Instructions de cuisson
Marques: 9
Préchauffer le four à 220ºC/425ºF/Gaz mark 7.
Placer la farine, la levure chimique, la moutarde complète et le sel dans un bol à mélanger. Ajouter le beurre et frotter dans la farine jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure. Incorporer le fromage et le chutney de jardin champêtre. Ajouter suffisamment de lait pour faire une pâte molle.
Tourner sur une surface de travail légèrement farinée et tapoter à environ 3 cm de profondeur. À l’aide d’un coupe-pâtisserie de 6 cm, découpez environ 9 cercles. Placer sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et levés.
Servir chaud ou froid avec du beurre, un bon cheddar et du chutney Tracklements Country Garden.
Ingrédients
- 250g de farine autolevante
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de moutarde complète Tracklements
- 1 c. à thé de sel
- 125g de beurre
- 75g Fromage cheddar, râpé
- 100-120ml de lait
- 2 cuillères à soupe Tracklements Country Garden Chutney
