اتجاهات الطبخ
تكفي: 4
اشوي شرائح لحم الخنزير تحت شواية ساخنة لمدة 4-5 دقائق. اقلبه ، وقم بتغطيته ب 1 ملعقة صغيرة من خردل ويلتشير الأصلي واطهيه لمدة 3-4 دقائق أخرى.
أثناء الطهي ، صر التفاح وجبن شيشاير. تخلط مع ما تبقى من خردل ويلتشير الأصلي والمريمية المفرومة. تحزم الشرائح وتطهى تحت الشواية لمدة 1-2 دقيقة أخرى حتى تذوب وتصبح ذهبية.
يقدم مع الهريس والكراث والسبانخ.
المكونات
- 4 شرائح لحم خنزير قليل الدهن
- 3 ملاعق كبيرة تراكليمينتس خردل ويلتشير الأصلي
- 1 تفاحة مقرمشة
- 75 جرام جبن شيشاير
- 2 ورقة حكيم مفرومة
- أوراق حكيم لتزيين (اختياري)
