Kookroute
Porties: 4
Gril de karbonades onder een hete grill gedurende 4-5 minuten. Draai om, bestrijk met 1 theelepel Original Wiltshire Mustard en kook nog 3-4 minuten.
Rasp tijdens het koken de appel en de Cheshire-kaas. Meng samen met de overgebleven Original Wiltshire Mosterd en gehakte salie. Pak op de karbonades en kook nog 1-2 minuten onder de grill tot ze smelten en goudbruin zijn.
Serveer met puree, prei en spinazie.
Ingrediënten
- 4 magere karbonades
- 3 el Tracklements Originele Wiltshire Mosterd
- 1 knapperige appel
- 75g Cheshire kaas
- 2 salieblaadjes, fijngehakt
- Salie bladeren om te versieren (optioneel)
