قدميها مع طبق السمك والبطاطا البريطاني الكلاسيكي – دون أن ننسى القليل من صلصة تارتار الكريمية من تراكليمينتس!
إذا كنت ترغب في صنع سمكتك المخفوقة ، فتحقق من وصفة “Fish Dogs” هذه من Mark Hix.
أسلوب
ضعي مرق البازلاء والخضار في قدر وتبليه واتركيه على نار هادئة لمدة 4-5 دقائق.
امزجه في محضر الطعام على نحو سلس أو خشن كما يحلو لك وأعد تتبيله إذا لزم الأمر.
قبل التقديم ، أعد تسخين المهروس وقلب في الزبدة.
المكونات
مقبض جيد من الزبدة
150 جرام بازلاء مجمدة
50 مل مرق خضار
ملح وفلفل أسود مطحون طازجا
