Kochanleitung
Personen: 4
Ofen auf 200 ° C / 400 ° F / Gasmarke 6 vorheizen.
Verteilen Sie einen Esslöffel Red Pepper & Chili Jelly auf jedem Filet. Für jedes Stück Lachs 3 Blätter Gebäck mit geschmolzener Butter bestreichen. Wickeln Sie den Lachs in das Gebäck (Butterseite hinein) und achten Sie darauf, dass sich die Verbindung unten befindet. Wickeln Sie ein weiteres gebuttertes Stück Filo-Gebäck um jedes Stück Lachs und knirschen Sie das Gebäck oben, um dekorative Schnickschnack zu erzeugen. Die Oberseite mit etwas mehr Butter bestreichen und 15 Minuten im Ofen backen.
Mit knackigem Salat, neuen Kartoffeln und mehr Red Pepper & Chili Jelly servieren.
Zutaten
- 4 entbeinte Lachsfilets
- 1 Packung fertiges Filogebäck
- Butter
- 1 Glas Red Pepper & Chili Gelee
