Aussi rouge et rosée que les joues d’un chérubin, cette sauce brillante et fruitée est joyeuse dans une casserole. Fait avec des canneberges entières, il a une acidité picotante qui coupe à travers les viandes riches comme le porc et l’oie, et fonctionne également bien avec les fromages gluants.
Essayez-le avec du fromage à pâte molle et du pain frais et croustillant.
Sucre de canne brut, canneberges (22%), vinaigre de cidre, porto (2%), jus de citron concentré, gélifiant: pectine d’agrumes, zeste d’orange, jus d’orange concentré.
Réfrigérer après ouverture.
Sans gluten.
Pour 100g
| Énergie kcal | 227 |
| Énergie kJ | 965 |
| Protéine | <0,5 g |
| Glucides | 56g |
| dont sucres | 55g |
| Graisse | 0g |
| dont acides gras saturés | 0g |
| Fibre | 1,1 g |
| Sel | 0.20g |
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