요리 방향
인분: 4
볼에 양념장 재료를 넣고 닭고기를 넣고 잘 섞는다. 15분(또는 가능하면 더 오래) 동안 그대로 둔 다음 닭고기가 코팅될 때까지 옥수수 가루에 굴립니다. 거의 연기가 날 때까지 팬에 기름을 약간 두르고 바삭해질 때까지 닭고기를 몇 분 동안 튀깁니다. 쟁반에 놓고 따로 보관하십시오.
프라이팬에 남은 기름을 두르고 당근, 양파, 고추, 느타리버섯, 콩나물을 넣는다. 1 분 동안 빠르게 볶습니다.
적절한 토마토 케첩 믹스를 넣고 끓입니다. 프라이드 치킨, 파인애플, 중국식 오향 약간을 넣고 잘 섞어 간을 합니다.
밥이나 국수와 함께 제공하고 다진 파로 장식합니다.
재료
- 4 닭 가슴살 (1 1/2 cm 조각으로 얇게 썬 것)
- 코팅용 옥수수 가루
- 식물성 기름 50ml
- 당근 2개, 세로로 반으로 자르고 비스듬히 얇게 썬다
- 반으로 자르고 얇게 썬 양파 1/2개
- 얇게 썬 고추 1개
- 얇게 썬 노란 고추 1개
- 소수의 굴 버섯
- 소수의 콩나물
- 깍둑썰기한 신선한 파인애플 120g
- 중국 5 향신료
- 소금과 후추
- 얇게 썬 파 4개
매리 네이드의 경우 :
- 간장 2큰술
- 화이트 와인 1큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 강판 생강 3 큰술
양념:
- 150g Tracklements 적절한 토마토 케첩
- 물 200ml
