Instrucciones de cocina
Porciones: 4
Cortar los champiñones y las cebollas y colocar en el centro de un trozo de papel de aluminio engrasado. Coloque el lomo de cerdo encima de las cebollas y los champiñones y vierta sobre la salsa marrón por excelencia.
Envuelva el papel de aluminio en un paquete y cocine a 180 ° C / 350 ° F / marca de gas 4 durante 20-30 minutos o hasta que la carne esté cocida.
Retire del horno y abra el paquete de papel de aluminio, vierta los jugos en una sartén y agregue la crème fraîche y simplemente lleve a ebullición.
Cortar la carne de cerdo y servir con los champiñones y las cebollas y verter la salsa por encima.
Ingredientes
- 4 setas planas grandes
- 2 cebollas
- 1 solomillo de cerdo
- 1/2 botella de salsa marrón Tracklements Quintessential
- 250ml crème fraîche
