고기 없는 경이로움, 멋진 점심 식사, 빠르고 쉬움, 조리법

토마토 & 칠리 처트니를 곁들인 할루미 플랫브레드

바삭바삭하고 삐걱거리는 맛과 고추 향이 가득한 간편한 여름 점심 – 함께 여름 점심을 먹기에 안성맞춤입니다

메서드

할루미 슬라이스를 얕은 그릇에 넣고 다진 마늘, 라임 주스, 제스트를 넣습니다. 잘 섞고 담그십시오.

요거트, 마요네즈, 식초, 훈제 파프리카를 주전자에 넣고 부드러운 소스로 휘젓습니다. 적양배추와 당근을 붓고 잘 섞는다.

오븐을 낮은 온도로 가열하고 플랫브레드를 넣어 따뜻하게 합니다.

프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 가열하고 바삭하고 황금색이 될 때까지 할루미를 각 면에 3분 동안 볶습니다.

각 플랫 브레드에 토마토와 칠리 처트니를 듬뿍 바르고 슬로 한 숟가락을 얹고 할루미와 로켓을 얹습니다.

재료

x8 조각으로 자른 할루미 500g

1 정향 마늘 – 다진 것

반 라임 주스와 풍미를 잘게 빻습니다

그리스 스타일 요구르트 2큰술

마요네즈 1큰술

사이다 식초 1큰술

훈제 파프리카 1/2작은술

작은 적양배추 1개 – 잘게 썬 것

당근 1개 – 강판

6-8 플랫 브레드 또는 랩

3 큰술 Tracklements 토마토 & 칠리 처트니

로켓 잎