메서드
양파와 마늘을 잘게 썰기하는 것으로 시작하십시오.
끓는 물에 육수 큐브를 넣고 녹입니다.
큰 캐서롤 접시나 바닥이 두꺼운 소스 팬에 올리브 오일을 가열합니다. 팬에 양파를 넣고 부드러워지고 반투명해질 때까지 5분 동안 요리합니다.
마늘을 넣고 리조또 밥을 붓습니다. 육수를 넣기 전에 올리브 오일에 밥을 볶고 마늘이 향이 날 때까지 30초 동안 기다립니다.
육수를 붓고 동시에 냄비를 끓입니다.
리조또를 덮고 중불에 올려 15분 동안 요리합니다. 리조또를 더 많이 저을수록 좋습니다. 바쁘다면 바닥에 달라붙지 않도록 적어도 몇 분마다 저어주세요.
리조또가 요리되는 동안 Jolly Hog Black Treacle Ham을 두꺼운 조각으로 찢습니다.
소스 팬에 햄을 넣고 완두콩, 치즈를 넣습니다(체다 치즈를 갈아낸 후).
리조또가 풍미를 흡수할 수 있도록 모든 재료를 접습니다.
밥이 완전히 익고 치즈가 녹을 때까지 몇 분 더 요리하십시오.
소금과 후추로 간을 하고 파마산 치즈를 더 많이 먹습니다.
재료
The Jolly Hog Black Treacle Ham 2팩
리조또 라이스 300g
1 마늘 정향
1x 치킨 스톡 큐브
올리브 오일 2큰술
냉동 완두콩 100g
빈티지 체다 치즈 100g
양파 1 개
1 큰술 Tracklements 강한 영어 겨자
마스카포네 2큰술
