الطعام مع الأصدقاء, المقبلات والوجبات الخفيفة, الوصفات, سريع وسهل, مساند بسيط, مسليه, وجبات غداء جميلة

سمك السلمون المرقط المدخن وبيض السمان وسلطة الجرجير

اتجاهات الطبخ

تكفي: 4

اغسلي الجرجير وزينيه بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل ، ثم قسميه على 4 أطباق. يسلق بيض السمان لمدة 2 دقيقة ثم يركض تحت الصنبور البارد حتى يبرد ويقشر ويقطع إلى نصفين.

اخلطي الفجل الحار القوي والكريمة الطازجة معا ، ثم قشري شرائح سمك السلمون المرقط المدخن وقلبي برفق في الخليط.

يسكب خليط التراوت المدخن فوق الجرجير ، ثم يحيط ببيض السمان.

يرش الشبت المفروم والفلفل الأسود.

المكونات

  • 100 جرام حزمة أوراق الجرجير
  • زيت الزيتون
  • ضغط عصير الليمون
  • ملح وفلفل
  • 12 بيض السمان
  • 2 DSP Tracklements كريم الفجل الحار القوي
  • 100 جرام كريم فريش
  • 4 شرائح سمك السلمون المرقط المدخن
  • ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم ناعما

Related Posts