اتجاهات الطبخ
تكفي: 4 كمقبلات أو وجبة غداء خفيفة
اخلطي مربى الفلفل الحار والثوم المهروس وعصير الليمون والفلفل في وعاء ، أضيفي القريدس وقلبي جيدا حتى يتغطى جيدا. يغطى ويترك لمدة 20 دقيقة.
ضعي 4-5 روبيان على كل سيخ وشواء أو اطهيها تحت شواية ساخنة جدا لمدة 3-4 دقائق مع التقليب مرة واحدة ودهنها بالتتبيلة.
ضعي السيخ على سرير مختلط الأوراق ورشيه فوق الكزبرة المفرومة. قدميها على الفور مع نصف ليمونة مشوية / مشوية.
المكونات
- 3 DSP تراكليمينتس مربى الفلفل الطازج
- 1 فص ثوم مهروس
- عصير 2 ليمون
- فلفل أسود متصدع
- 48 جمبري نيء (حوالي 368 جم) مقشر
- حفنة من الكزبرة المفرومة ناعما
- 10-12 سيخ
- أنصاف الجير للتقديم
