اتجاهات الطبخ
تكفي: 4
سخني الفرن مسبقا إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 6.
انشر ملعقة حلوى من الفلفل الأحمر والفلفل الحار فوق كل فيليه. لكل قطعة من سمك السلمون ، فرشاة 3 أوراق من المعجنات مع الزبدة المذابة. لف السلمون في المعجنات (جانب الزبدة للداخل) ، وتأكد من أن الوصلة في الأسفل. لف قطعة أخرى من معجنات فيلو بالزبدة حول كل قطعة من السلمون ، مع طحن المعجنات في الأعلى لإنشاء زخرفة زخرفية. يدهن الجزء العلوي بقليل من الزبدة ويخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
يقدم مع سلطة مقرمشة وبطاطس جديدة والمزيد من الفلفل الأحمر والفلفل الحار.
المكونات
- 4 شرائح سلمون منزوعة العظم
- 1 عبوة معجنات فيلو جاهزة
- زبدة
- 1 جرة فلفل أحمر وجيلي حار
