Denne fargerike bollen med plantebasert perfeksjon er full av næringsstoffer og når den er spist, vil du føle deg frisk, mett og fantastisk.
Metode
Sett sammen en bunn av nykokt quinoa (eller valgfritt korn) i favorittbollen din. Skjær en avokado og rød paprika, skrell en gulrot i tynne strimler, skjær litt rødkål og skjær litt agurk i terninger. Legg de friske grønnsakene på toppen av quinoaen sammen med en håndfull edamamebønner. Avslutt med en ganske sunn porsjon Tracklements Fresh Chilli Jam for en velkommen varme og sødme, og dryss sesamfrø på toppen.
Ingredienser
nykokt quinoa, eller valgfritt korn
avokado
en halv rød paprika
gulrot
rødkål
en halv agurk
edamame bønner
Tracklements Fresh Chilli Jam
sesamfrø
valgfritt: alle andre sesongbaserte grønnsaker du finner i kjøleskapet
