Gekarameliseerde uienmarmelade

Voorheen bekend als Original Onion Marmalade, was dit de eerste uienmarmelade van het VK, en nogal speciaal is het ook. Gemaakt met een splish van rode bessensap voor een aangename tang, het is uitstekend met patés, terrines en kazen, en onvergelijkbaar wanneer het over worsten wordt gesmolten.

“… waar je het ook mee combineert, je zult altijd eindigen met een volle smaak”
Kook Vegetarisch

Onze leverancier uit Lincolnshire stuurt ons topkwaliteit en nogal smakelijke uien (hoewel soms gelukkig een beetje slordig) die supermarkten niet gebruiken, zodat we kunnen helpen besparen op voedselverspilling.

Weight: 345g Artikelnummer: RR07 Categorie:
Beschrijving

Probeer met worstjes, roer door jus of geniet met een kaasplank.

Ingrediënten

Uien (46%), ruwe rietsuiker, gekruide azijn (ciderazijn, kaneel, kruidnagel, gember), geconcentreerd rode bessensap, extra vierge olijfolie, geleermiddel: citruspectine, geconcentreerd citroensap.

Glutenvrij.

Nutritional Info

Per 100g

Energie kcal 282
Energie kJ 1193
Eiwit 0,8 g
Koolhydraten 66 gram
waarvan suikers 64g
Vet 1,2 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g
Vezel 1,7 g
Zout 0,10 gram