Back
Previous product
Verse Chili Jam
Next product
Gekarameliseerde uienmarmelade

Sticky Fig Relish

Geïnspireerd door een relish die we in Frankrijk hebben geprobeerd, maken we dit door mollige vijgen in gekruide azijn te weken voordat we ze zachtjes koken met rijke, donkere suiker. Het resultaat is tegelijkertijd pittig en zoet – prachtig met zachte kazen.

 

“… rijpe vijgen maken een heerlijk ander genot. Ik koop het voor mijn kerst kaasplank”
Vrouw [Magazine]

Geteeld in Turkije, zijn onze vijgen vol van smaak na bloei in het warme klimaat.

Weight: 210g Artikelnummer: RR05 Categorie:

Recipes with Sticky Fig Relish

Beschrijving

Probeer het met romige geitenkaas of roer door feestelijke gehakttaarten.

Ingrediënten

Vijgen (42%) (vijgen, rijstmeel), gekruide azijn (ciderazijn, kruidnagel, piment, zwarte peperkorrels, kaneel), water, muscovadosuiker, ruwe rietsuiker, pepers, kaneel.

Na opening in de koelkast bewaren.

Glutenvrij.

Nutritional Info

Per 100g

Energie kcal 267
Energie kJ 1130
Eiwit 1,1 g
Koolhydraat 59 g
waarvan suikers 52g
Vet 1,4 g
waarvan verzadigde vetzuren 0g
Vezel 3,2 g
Zout 0,10 gram