Instructions de cuisson
Portions: 4
Faire griller les côtelettes de porc sous un gril chaud pendant 4-5 minutes. Retourner, enrober de 1 cuillère à café de moutarde Wiltshire Original et cuire encore 3-4 minutes.
Pendant la cuisson, râpez la pomme et le fromage Cheshire. Mélanger avec le reste de la moutarde Wiltshire originale et de la sauge hachée. Emballer sur les côtelettes et cuire sous le gril pendant encore 1-2 minutes jusqu’à ce qu’ils fondent et dorés.
Servir avec la purée, les poireaux et les épinards.
Ingrédients
- 4 côtelettes de porc maigres
- 3 cuillères à soupe Tracklements Original Wiltshire Mustard
- 1 pomme croustillante
- 75g Fromage Cheshire
- 2 feuilles de sauge, hachées
- Feuilles de sauge à décorer (facultatif)
