{"id":10125,"date":"2023-01-25T15:59:37","date_gmt":"2023-01-25T15:59:37","guid":{"rendered":"https:\/\/tracklementsglobal.com\/blamuggost-og-soppskyver-med-sotpotet-og-karamellisert-lokmarmelade\/"},"modified":"2023-02-16T12:23:25","modified_gmt":"2023-02-16T12:23:25","slug":"blamuggost-og-soppskyver-med-sotpotet-og-karamellisert-lokmarmelade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tracklementsglobal.com\/no\/blamuggost-og-soppskyver-med-sotpotet-og-karamellisert-lokmarmelade\/","title":{"rendered":"Bl\u00e5muggost og soppskyver med s\u00f8tpotet og karamellisert l\u00f8kmarmelade"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=»1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Matlagingsveiledning<\/h2>\n

Gj\u00f8r 4:<\/p>\n

Forvarm ovnen til 180\u00b0C\/350\u00b0F\/gassmerke 4.<\/p>\n

Stek s\u00f8tpoteten i ovnen i 25-30 minutter og skj\u00e6r den deretter i 2 cm tykke skiver.<\/p>\n

Forvarm grillen p\u00e5 middels innstilling.<\/p>\n

Smelt sm\u00f8ret i en liten panne, tilsett hvitl\u00f8ken og ta av varmen. Skj\u00e6r stilkene fra soppen og kast.<\/p>\n

Legg soppen og 4 runder s\u00f8tpotet p\u00e5 et foliekledd stekebrett, pensle med smeltet hvitl\u00f8kssm\u00f8r, dryss over chili og smak til med salt og pepper. Grill i 6-8 minutter eller til s\u00f8tpoteten er gyllenbrun rundt kantene og soppen er gjennomstekt.<\/p>\n

Ta s\u00f8tpotetrundene ut av brettet og hold dem varme. Topp 4 av soppen med bl\u00e5muggost og grill i ytterligere 1 minutt eller til bl\u00e5muggosten har smeltet litt. Topp hver bl\u00e5muggostsopp med en ss karamellisert l\u00f8kmarmelade<\/a> , legg de andre soppene p\u00e5 toppen med gjellene vendt ned p\u00e5 velsmak og ost.<\/p>\n

Rist bollene lett og topp hver bolle med litt av raketten, et stykke stekt r\u00f8d pepper, ostesoppen og en s\u00f8tpotetrunde, legg bollelokkene p\u00e5 toppen for servering.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=»1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Ingredienser<\/h2>\n