Disse forferdelig smakfulle tacoene er mer enn morsomme og vil ikke få deg til å trene over komfyren i timevis. Denne meksikansk inspirerte festen er klar på få minutter, og gir den perfekte hverdagsmiddagen.
Metode:
Sett sammen ditt foretrukne proteinfyll. Mos avokadoen lett med en gaffel og tilsett en liten skvis lime for å forhindre at den blir brun. For å lage pico de gallo, finhakk rødløk, tomater og koriander og bland sammen i en bolle med en skvis lime og en klype salt. Tilsett proteinfyllet ditt, en skje med rømme, avokado, Tracklements Sweet Pepper Relish og pico de gallo til tacoskallet, og nyt med et kaldt brygg.
Ingredienser:
6 myke tacoskjell
valgfritt fyll – vi elsker rester av strimlet kylling, krydret kjøttdeig, klebrige reker eller svarte bønner og søtmais
rømme
1 avokado
Tracklements Sweet Pepper Relish
For pico de gallo:
1 liten rødløk
En håndfull tomater
koriander
1 lime
klype salt
