Sticky Fig Relish

Inspirert av en smak vi prøvde i Frankrike, lager vi dette ved å bløtlegge lubne fiken i krydret eddik før vi koker dem forsiktig med rikt, mørkt sukker. Resultatet er på en gang syrlig og søtt – suverent med myke oster.

 

«…modne fiken gir en deilig annerledes smak. Jeg kjøper den til juleostbordet mitt» Kvinne[Magazine]

Våre fiken dyrkes i Tyrkia og er fulle av smak etter å ha blomstret i det varme klimaet.

Weight: 210g Produktnr: RR05 Kategori:
Beskrivelse

Prøv med kremet geitost eller rør inn i festlige kjøttdeig.

Ingredienser

Fiken (42%) (fiken, rismel), krydret eddik (cidereddik, nellik, allehånde, sorte pepperkorn, kanel), vann, muscovadosukker, rårørsukker, chili, kanel.

Avkjøl etter åpning.

Glutenfri.

Nutritional Info

Per 100 g

Energi kcal 267
Energi kJ 1130
Protein 1,1 g
Karbohydrat 59 g
hvorav sukkerarter 52 g
fett 1,4 g
hvorav metter 0g
Fiber 3,2 g
Salt 0,10 g