NUEVO NOMBRE (anteriormente Tangy Cumberland Sauce) Inventada en el siglo 19 y supuestamente llamada así por el duque, esta rica salsa afrutada aumenta milagrosamente el sabor de cualquier cosa carnosa. No solo es un maridaje perfecto para carne de venado y caza, sino que es excelente con patés, terrinas y jamón caliente, y agrega gusto a la salsa.
Delicioso mezclado en un Mojito (¡o un Cumbajito como nos gusta llamarlo!) o como una salsa de ensueño para el halloumi.
Azúcar de caña cruda, agua, oporto, vinagre de sidra, jugo concentrado de grosella roja, jugo concentrado de limón, jugo de naranja concentrado, ralladura de naranja, semilla de mostaza, jengibre, chiles, agente gelificante: pectina cítrica.
Refrigerar después de abrir.
Sin gluten. Apto para veganos.
Por 100g
energéticas
| Kcal | Artículo 264 |
| Energía kJ | Artículo 1120 |
| Protein | <0.5g |
| Carbohydrates | 64g |
| de los cuales azúcares | 64 g |
| Fat | 0g |
| de las cuales saturadas | 0g |
| Fibre | <0.5g |
| Salt | 0.10g |
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