Método
Comience hirviendo su pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Rallar el Cheddar en un tazón.
Añadir la mantequilla en un cazo a fuego medio.
Agregue la harina y revuelva con un batidor o tenedor hasta que forme una pasta.
Reduzca el fuego a bajo y agregue la leche, una pequeña cantidad a la vez.
Agregue el queso rallado y continúe revolviendo todo el queso en el que está dentro. La salsa pronto se espesará en una salsa adecuada.
Una vez que esté espesado, agregue Tracklements Smooth Dijon Mustard.
Drene la pasta y extiéndala en una bandeja a prueba de horno. Vierta la salsa con queso sobre su pasta, asegurándose de que esté todo igualmente cubierto.
Cocine en el horno durante unos 20 minutos en un ventilador de 200c / horno de 220c. Saca del horno, rompe un paquete de The Jolly Hog Black Treacle Ham en trozos gruesos y espolvorea encima de los macarrones con queso. Volver al horno durante otros 5 minutos.
Retirar del horno una vez que el queso y el jamón hayan empezado a crujir y esperar 10 minutos antes de servir.
Ingredientes
1 paquete de The Jolly Hog Black Treacle Ham
1 paquete de Rigatoni (o macarrones)
1 bloque grande de Cheddar
2 cucharadas de mantequilla
330ml de leche
2 cucharadas Tracklements Smooth Dijon Mostaza
2.5 cucharadas de harina simple
