Instrucciones de cocina
Marcas: 4
Precaliente el horno a 200 ° C / 400 ° F / marca de gas 6.
Extienda el hojaldre fino, colóquelo sobre papel pergamino y descanse en la nevera durante 10 minutos. Corte el queso de cabra en 4 rodajas de grosor de incluso 1/2 pulgada. Corta 8 círculos de la masa.
Coloque 4 círculos en una bandeja para hornear antiadherente con una rebanada de queso de cabra en el medio y una cucharada de Fig Relish encima de cada uno.
Rompe el huevo en un tazón y bate bien con una pizca de sal, luego cepilla alrededor del borde de los círculos de pastelería. Coloque un segundo círculo de hojaldre en la parte superior y selle cuidadosamente alrededor de los bordes. Marca las líneas de corte en la parte superior y pincela con el lavado del huevo. Coloque en la nevera durante 15 minutos para descansar.
Hornea durante 12 minutos.
Servir de inmediato.
Ingredientes
- 150g de hojaldre
- 200g de queso de cabra
- 4dsp Tracklements Sticky Fig Relish
- 1 huevo entero
- sal
- Equipamiento: cortadora de pastelería 100mm
