Methode
Beginnen Sie damit, Ihre Nudeln gemäß Packungsanweisungen zu kochen, bis sie al dente sind.
Reiben Sie den Cheddar in eine Schüssel.
Die Butter bei mittlerer Hitze in einen Topf geben.
Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen oder einer Gabel um, bis es eine Paste bildet.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie Ihre Milch eine kleine Menge nach der anderen ein.
Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und rühren Sie weiter, damit sich der gesamte Käse befindet. Die Sauce wird bald zu einer richtigen Sauce eindicken.
Sobald es eingedickt ist, fügen Sie Tracklements Smooth Dijon Mustard hinzu.
Gießen Sie Ihre Nudeln ab und verteilen Sie sie auf einem ofenfesten Blech. Gießen Sie die käsige Sauce auf Ihre Pasta und stellen Sie sicher, dass alles gleichmäßig bedeckt ist.
Im Ofen ca. 20 Minuten auf 200c Ventilator / 220c Backofen kochen. Aus dem Ofen nehmen, eine Packung The Jolly Hog Black Treacle Ham in dicke Stücke reißen und auf den Mac und den Käse streuen. Kehren Sie für weitere 5 Minuten in den Ofen zurück.
Aus dem Ofen nehmen, sobald der Käse und der Schinken knusprig geworden sind, und 10 Minuten warten, bevor Sie ihn servieren.
Zutaten
1 Packung The Jolly Hog Black Treacle Ham
1 Packung Rigatoni (oder Makkaroni)
1 großer Block Cheddar
2 EL Butter
330ml Milch
2 EL Tracklements Smooth Dijon Senf
2,5 EL Mehl
