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Krönungshuhn mit Aprikose & Ingwer Chutney

Dies ist ein super Rezept, wenn Sie etwas übrig gebliebenes gekochtes Huhn oder Truthahn haben und ein sensationell schnelles Mittagessen aufrühren möchten.

Kochanleitung

Aufschläge: 3-4

Das Huhn / den Truthahn in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben.

Apricot & Ginger Chutney, Crème fraîche (oder Naturjoghurt) und Mayonnaise miteinander vermischen und würzen.

Die Chutney-Mischung in die Hühnerschüssel geben und vorsichtig vermischen.

Zwischen zwei Scheiben Sauerteigbrot mit frischer Brunnenkresse servieren.

Zutaten

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