Méthode
Commencez par faire bouillir vos pâtes selon les instructions de l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
Râper le cheddar dans un bol.
Ajouter le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ajouter la farine et remuer avec un fouet ou une fourchette jusqu’à ce qu’elle forme une pâte.
Réduisez le feu à doux et incorporez votre lait, une petite quantité à la fois.
Ajouter le fromage râpé et continuer à remuer jusqu’à ce que tout le fromage soit dedans. La sauce va bientôt épaissir en une sauce appropriée.
Une fois épaissi, ajoutez Tracklements Smooth Dijon Mustard.
Égoutter vos pâtes, puis étalez-les sur une plaque allant au four. Versez la sauce au fromage sur vos pâtes, en vous assurant que tout est également couvert.
Cuire au four pendant environ 20 minutes sur un ventilateur 200c / four 220c. Retirer du four, déchirer un paquet de jambon mélasse noir The Jolly Hog en morceaux épais et saupoudrer sur le macaroni au fromage. Remettre au four pendant encore 5 minutes.
Retirer du four une fois que le fromage et le jambon ont commencé à croustiller et attendre 10 minutes avant de servir.
Ingrédients
1 paquet de jambon mélasse noir Jolly Hog
1 paquet de Rigatoni (ou macaronis)
1 gros bloc de Cheddar
2 cuillères à soupe de beurre
330ml de lait
2 cuillères à soupe de Tracklements Smooth Dijon Mustard
2,5 cuillères à soupe de farine ordinaire
