Disse herlig enkle kanapeer er skammelig enkle å lage, men usedvanlig deilige å spise – perfekte for småbiter på drinkerfesten eller en uformell forrett.
Metode
Fjern eventuelle skadede blader fra sikorien. Kutt bunnen av sikori og fjern de enkelte bladene og legg på et fat.
Mos Roqueforten og bland inn halvparten av de finhakkede valnøttene. Fyll hvert sikoriblad med en teskje osteblanding, deretter en teskje eple- og ciderbrandychutney og et dryss nøtter over toppen.
Ingredienser
3-4 sikorihoder
200 g Roquefort ost
3 ss finhakkede valnøtter
Krukke med Tracklements Apple & Cider Brandy Chutney
