Kookroute
Merk: 24
Verwarm de oven voor op 180oC/350oF/gas mark 4.
Rol het deeg uit tot het 3 mm dik is en stempel cirkels uit om in een taartvorm te passen en laat het vervolgens 30 minuten afkoelen. Bak de deegkoffers blind voor 10 minuten. Haal uit de oven en doe 1 theelepel Cranberrysaus in elk deegzakje samen met een of twee blokjes brie.
Bak ongeveer 10-15 minuten tot het verhoogd en goudbruin is. Beleg met een takje verse tijm.
Ingrediënten
- 225g korstdeeg
- 175g Tracklements Cranberry, Port & Sinaasappelsaus
- 200g Brie gesneden in blokjes van 1/2 inch (met korst erop)
- Verse tijm om te garneren