Instrucciones de cocina
Marcas: 22
Precaliente el horno a 200 ° C / 400 ° F / marca de gas 6.
Derrita la mantequilla en una sartén pequeña, agregue las cebollas. Una vez ablandado, dejar enfriar. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
En una jarra batir 3 cucharadas de la gelatina de romero Tracklements Zingy hasta que quede suave, batir los huevos antes de agregar la leche. Doble la mezcla de leche y huevo en la mezcla seca, revolviendo lo menos posible. Mezcle las cebollas ablandadas, el queso de cabra y el parmesano, doblando suavemente.
Engrasar un mini molde de muffins con mantequilla. Vierta la mezcla en la mini lata de muffins, puede apilar la mezcla bastante alta y cubrir cada muffin con una pequeña ramita de romero.
Hornear durante unos 20 minutos o hasta que estén levantados y dorados.
En una cacerola pequeña, calienta suavemente el resto de Tracklements Zingy Rosemary Jelly con 1 cucharada de agua caliente hasta que quede suave. Retira del fuego y cepilla la parte superior de los muffins con la gelatina.
Sirva con Tracklements Zingy Rosemary Jelly adicional a un lado.
Ingredientes
- Mantequilla de pomo
- 1/2 cebolla morada, pelada y finamente picada
- 275g de harina natural
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal marina
- 2 huevos grandes
- 225ml de leche
- 50g de queso de cabra, cortado en cubos de 5 mm
- 20g de parmesano
- 5 cucharadas Tracklements Zingy Rosemary Jelly
- Pequeño manojo de romero, dividido en 22 ramitas pequeñas
- un poco de mantequilla para engrasar
