Methode
Beginnen Sie damit, Ihre Pfirsiche in dünne Scheiben zu schneiden.
Grillen oder braten Sie Ihre Pfirsiche – noch besser gegrillt. Wir haben unsere mit etwas Honig gebraten, um die Karamellisierung zu unterstützen.
Arrangieren Sie Ihren Rucola-Salat auf dem Teller.
Nehmen Sie eine Packung The Jolly Hog Extra Thick Black Treacle Ham und reißen Sie sie in dicke Schinkenstücke.
Legen Sie Ihren Burrata-Käse in die Mitte des Salats und fügen Sie dann den Schinken hinzu.
Sobald Ihre Pfirsiche karamellisiert sind, fügen Sie sie zusammen mit Tracklements Sweet Pepper Relish zum Salat hinzu.
Bestreuen Sie Ihren Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und beträufeln Sie ihn mit Chiliöl für einen zusätzlichen Kick.
Zutaten
1 Packung The Jolly Hog Black Treacle Thick Cut Ham
1 Burrata Käse
2 x Pfirsiche
Honig
Tracklements Sweet Pepper Relish
Rakete
Chiliöl (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
